Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü tarafından organize edilen 8. Bilkent Turizm Forumu, 12 Aralık Perşembe günü Bilkent Otel ve Konferans Merkezi’nde gerçekleşti
Kamu ve özel sektör kuruluşları temsilcileri ve turizm akademisyenlerini bir araya getirerek turizm sektörünün güncel konularının farklı bakış açılarından değerlendirilmesini hedefleyen Bilkent Turizm Forumu’nun bu yılki konusu, “Gastronomi Turizmi – 5N1K” olarak belirlenmiştir. 8. Bilkent Turizm Forumu’nun amacı, Türkiye’yi gastronomi turizmi konusunda en doğru şekilde konumlandırmak ve gastronomiyi turizm sektörünün stratejik bir unsuru olarak lanse etmektir.
Sektör temsilcileri ve akademisyenlerin yanısıra başta Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş, ve Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin olmak üzere Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü ve çeşitli uluslararası kuruluşların katılımının da forumda, Türkiye’nin bir gastronomi turizmi destinasyonu olarak planlanmasına yönelik görüş ve önerilerini paylaştılar
Türk ve dünya mutfak kültürü örneklerinin de sergilendiği 8. Bilkent Turizm Forumu’na
8. Bilkent Turizm Forumu hakkında ayrıntılı bilgiye http://thm.bilkent.edu.tr/forum/ adresinden ulaşılabilecek.
